Spezialität mit Pflaumen

Kuchen

Spezialität mit Pflaumen 300g

Was sagt Großmutter: In früheren Zeiten, ich fand meinen Mann, Bunelu das er Pflaume Marmelade auf Toast zu jeder Zeit des Tages oder der Nacht aß, wenn ich das Glas nicht in die Speisekammer zu bringen, vergaß. Also dachte ich, für ihn eine kleine Überraschung erfinden, einen Teig das insbesondere perfekt mit den Pflaumenmus geht: weder zu weich, um nicht die ganze Füllung zu absorbieren, aber nicht zu schwer um nicht bei jeden Bissen das Pflaumenmus verbreitet wird. Ich hatte großen Erfolg mit meinen wunderbaren Kuchen und ich erinnre mich daran, dass er, lange Zeit später, nicht aufgehört hat, nach mich im Haus zu rufen “ meine geliebte Spezialität.“