Gâteau à la crème au chocolat 300g

Grand-maman dit: Une touche plus lisse sur le palais et un goût qui surpasse celui de tout autre gâteau. Je ne suis jamais parvenue à tromper mes dégustateurs des friandises, avec les diverses crèmes inventées par moi, pour leur faire oublier les gâteaux au chocolat. Ce fut en vain! La crème au chocolat est l’ingrédient le plus honnête – elle a toujours le goût qu’on attend – et, par conséquent, elle est la plus aimée et la plus intensément appréciée.