Amandina

Prajituri

Amandina, prajitura cu crema cu aroma de rom 300g

Ce spune bunica: Amandina, prajitura tineretii mele. Nu stiu daca intr-adevar i-am cucerit pe americani cu ea, asa cum se glumeste, dar sunt sigura ca asa l-am cucerit eu pe sotul meu: cand am ridicat privirea spre el, dupa ce i-am asezat pe masa farfurioara cu amandina facuta de mine. O sa iti marturisesc ca, pe atunci, nu stiam sa o insiropez cumsecade, insa mi-au trecut prin bucatarie destui critici, unii dintre ei pe cat de mici, pe atat de hotarati, cu ajutorul carora am ajuns la reteta pefecta.