GATEAU AU CITRON

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Gâteau au citron

INGRÉDIENTS: Pour les feuilles: 2 œufs, 1 petite cuillère d’ammoniaque, 1/2 tasse (250 ml) d’huile, une tasse de lait, vanille, 1/2 tasse de sucre en poudre, la farine nécessaire pour obtenir une pâte molle, bonne pour l’ étendre.

Crème: un paquet de beurre, 250-300 g de sucre en poudre, écorces de citron et le jus d’un citron.

PRÉPARATION: Après la pâte est faite à partir d’ingrédients mentionnés, elle est divisé en trois tronçons a cuire au fond de la plat a four (plat a four de 32/20, graissé avec du beurre et saupoudré de farine). Cuire également les trois feuilles.

On frotte la crème de comme un sorbet, on s’étend entre les feuilles. Il faut les faire un jour ou deux avant, pour devenir mous.

La source : http://www.traieste-bine.ro/retete-vechi-ca-la-bunica.html

Source de la photo: duncanshines.com