Buseuri cu gem de fructe

Fursecuri

Îmi amintesc că în ziua primelor bușeuri scoase din cuptor, Bunicul și-a revăzut, la noi acasă, un bun prieten sosit de la Paris, cu soția. O doamnă care nu cunoștea decât limba țării sale, puțin stânjenită, acum, din această cauză. Ne-am împrietenit pe loc când am servit-o cu platoul de prăjiturele proaspete cu gem: “Bușeuri?”, am zâmbit. “Bouchee? Oui, oui! Merci!” Bușeu, dragii mei, vine din franțuzescul bouchee, adică mușcătură, îmbucătură. Nici nu contează cu ce e umplut – mie îmi place să le pun gem de casă – ci contează cât de mulți prieteni îți faci, datorită lor.