Negresa cu nuci 275g

Ce spune bunica: Imi dau gata prietenele cu prajitura cu nuci, pentru ca am propriul meu fel de a combina ingredintele. Inainte sa pun miezul de nuca în compozitie, il trag mai intai in tigaie, cu doar un strop de sare, apoi il las la uscat. Devine numai bun de rontait. Combinatia face furori si iti spun si de ce : in timp ce aluatul dulce si pufos ti se topeste in gura, gustul nucilor crocante este, din contra, un picut sarat si amarui. Nu poti manca doar o felie!