Negresa cu prune 275g

Ce spune bunica: Unul dintre secretele pentru reusita acestei retete, este sa potrivesti intotdeauna aluatul cu tava. Daca ai aluat putin, alegi o tava mai mica. Reusesc sa fac o prajitura asa de pufoasa, numai daca am grija ca aluatul sa nu fie foarte subtire când il pun la copt. In felul acesta, le pot oferi cu mandrie tuturor, o prajitura bine crescuta, cu o consistenta perfecta!